В белорусской и польской кухне существует суп под названием "жур / журек", для приготовления которого требуется "цежа" - ферментированный раствор (овсяной или ржаной) муки. Суп настолько популярен в Польше, что в магазинах продаётся уже готовая закваска (в бутылках) и круглый хлеб с особой "шапочкой-ручкой":
SPOILER
J'aime 4 0
Si vous avez trouvé une traduction inexacte ou erronée des éléments de l'interface du site, veuillez nous en informer: @GrandGames
nettaly
2019-07-24 09:42
4
0
