Живем за городом,в своем доме,когда 20 лет назад купили дом,там тоже постоянно отключали свет,поэтому поставили генератор,который автоматически включается при отсутствии электричества,хватает на 8 часов непрерывной работы,правда ни разу настолько не выключали.
А для воды поставили накопительный бак на 1000 л,так что когда воду отключают можно спокойно принимать душ и даже стиралку ставить.
Так что остаемся при всех благах цивилизации,газ один раз только отключали из-за ремонтных работ.